Såsen passar perfekt till stekt Kummel.
Receptet är framtaget av kocken och konditorn Elisabeth Johansson och fotot är taget av Wolfgang Kleinschmidt.
MÄNGD: 4 Portioner
1. Hacka schalottenlöken och fräs i liten smör
2. Tillsätt grädde, fiskbuljong och messmör, koka upp såsen
3. Red av med majsena utrört i lite kallt vatten och låt koka upp igen
4. Rör ner hackad gräslök. Smaka av med sal och peppar