Sätt ugnen på 175°C.
Messmörsgrottor
En liten kaka med stor smak. Messmörsgrottor kombinerar klassiskt fika med messmörets mjuka sötma och ger en småkaka som känns både nostalgisk och ny på samma gång.
Ingredienser
Receptet gäller för ca 20 – 35 kakor
Deg
Smör, rumsvarmt
200 g
200 g
Strösocker
1 dl
1 dl
Vaniljsocker
1 tsk
1 tsk
Vetemjöl
4,5 dl
4,5 dl
Fyllning
Messmör
ca 1,5 dl
ca 1,5 dl
Gör så här
1.
2.
Vispa smör, strösocker och vaniljsocker mjukt och krämigt.
3.
Tillsätt vetemjölet och arbeta snabbt ihop till en smidig deg.
4.
Rulla degen till bollar, ungefär som valnötter, och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
5.
Gör en fördjupning i varje kaka med tummen eller baksidan av en sked.
6.
Klicka i messmör i varje grop.
7.
Grädda mitt i ugnen i 12–15 minuter, tills kakorna är lätt gyllene i kanterna.
8.
Låt svalna på galler.
Klart!
Rekommenderade produkter:
Messmör original
DELA RECEPTET
